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27427. Z - BARDAJI MAS, Teodoro. LA COCINA DE ELLAS. La Val de Onsera. Huesca. 2002 Ref. (27427) 991 p. 4º menor (25 cm) Enc. cartone. Firma ant. prop. 45 Eur.-
22573. Z - BERDIA CABRERA, Francisco (coord.). EL QUESO. Direccion General de Politica Alimentaria. 1984 Ref. (22573) 28 p. 8º mayor (20 cm) Folleto. Fotogr. color. 5 Eur.-
30281. Z - BETTONICA, Luis. RESTAURANTES DE ESPAÑA ´90. LOS 200 DE JANO Doyma. Barcelona. 1990 Ref. (30281) 200 p. 8º mayor (22 cm) Profusamente ilustrado con fotogr. en color 6 Eur.-
31309. Z - BÜHRER, Peter. PASTA Elfos. Barcelona. 1991 Ref. (31309) 79 p. 8º mayor (22 cm) Enc. cartoné. Profusamente ilustrado con fotog. a color. En buen estado. 6 Eur.-
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22568. Z - BUSCA ISUSI, Jose Maria. ESTIRE SUS BILLETES EN LA COCINA. Euco. Conauta. Confederación Española de Cajas de Ahorros. San Sebastian. 1969 Ref. (22568) 76 p. 8º mayor (21 cm) Cuaderno con “gusanillo” plastico. 20 Eur.-
17524. Z - CALERA, Ana María. LIMPIEZA Y PREPARACION DE VERDURAS Y HORTALIZAS. Molino. Barcelona. 1964 Ref. (17524) 63 p. 8º mayor (20 cm) Biblioteca ama de casa. 4 Eur.-
32994. O - CAMPOY, Jose Antonio y MURO, Antonio. CANCER. QUE ES, QUE LO CAUSA Y COMO TRATARLO. Ed. MK3 S.L. Majadahonda 2005 Ref. (32994) 432 p. Apaisado 18 x 24 cm. Enc. cartone. Profusamente ilustrado color. En muy buen estado. 40 Eur.-
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31410. Z - DOMENECH, Ignacio. EL ARTE DEL COCKTELERO EUROPEO. Más de 400 recetas de cocktails y las mejores bebidas exóticas europeas más modernas, por ---. Bonet de Quintilla y Cardona. Barcelona. 1931 4ª ed. Ref. (31410) 142 p. 8º mayor (20 cm) Algunos pequeños dibujos. Cubierta original color. En buen estado. EDICION ORIGINAL, NO FACSÍMIL. Cuarta edición, notablemente corregida y aumentada en todas sus secciones, especialmente la parte de cocina, exclusiva para los Bares, Cafes, Restaurants y Botillerías, que la hace grandemente útil, eficaz y práctica para todos. 70 Eur.-
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28044. Z - FERGUSON, Clare. EL ARROZ. DE LA PAELLA AL SUSHI. Oniro. Barcelona. 1997 Ref. (28044) 144 p. 4º menor (24 cm) Enc. cartoné con sobrec. Fotografias de Jeremy Hopley. 19 Eur.-
30377. Z - FERNANDEZ OUBIÑA, Adolfo. LOS FIGONES DEL CAMINO DE SANTIAGO. YO LO CUENTO Y TU LO CUECES Ronsel. Barcelona. 1999 Ref. (30377) 221 p. 8º mayor (19 cm) Cubierta con desperfectos en union con el lomo. 9 Eur.-
30811. Z - FONTAINE, Margot. RECETAS PARA IR DE EXCURSION Jose J. de Olañeta. Palma de Mallorca. 2008 Ref. (30811) 152 p. 8º menor (15 cm) En buen estado. 15 Eur.-
14752. O - FRANK, Benjamín S.. LA DIETA DEL DR. FRANK CONTRA EL ENVEJECIMIENTO. COMA Y SIENTASE MAS JOVEN. Grijalbo. Barcelona. 1978 Ref. (14752) 249 p. 8º mayor (19 cm) 10 Eur.-
28042. Z - FUCHS, Isa. GROBMUTTERS BESTE REZEPTE Buch und Zeit Verlagsgesellschaft mbH. Koln 1997 Ref. (28042) 160 p. 4º menor (24 cm) Enc. cartoné. Profusamente ilustrado fotografías color. 18 Eur.-
33254. T - FUENTE MACHO, Felipe. YANTAR A LO BURGENSE. FUYMA. Burgos. 1974 Ref. (33254) 194 p. 8º mayor (21 cm) 20 Eur.-
17555. Q - GARCIA OLMEDO, Francisco, SANZ-MAGALLON, Gonzalo y MARIN PALMA, Enrique.. LA AGRICULTURA ESPAÑOLA ANTE LOS RETOS DE LA BIOTECNOLOGIA. Instituto de Estudios Económicos. Madrid. 2001 Ref. (17555) 275 p. 4º menor (23 cm) 10 Eur.-
23318. T1 - GIL GOMEZ, Luis. GASTRONOMIA RIBEREÑA. Pamplona. 1972 Ref. (23318) 71 p. 4º menor (23 cm) Dibujos. Cuadernos de la Cofradía gastronomica del Pimiento Seco. 20 Eur.-
31953. O - GONTZEA, I; FERRANDO, R. y SUTZESCO, P.. SUBSTANCES ANTINUTRITIVES NATURELLES DES ALIMENTS Vigot freres. Paris. 1968 Ref. (31953) 166 p. 4º menor (24 cm) Sello, subrayado y firma de ant. prop. Prologo de Raymond Jacquot. 14 Eur.-
14187. O - GRANDE COVIAN, F.. NUTRICION Y SALUD. MITOS, PELIGROS Y ERRORES DE LAS DIETAS DE ADELGAZAMIENTO. Temas de Hoy. Madrid. 1988 Ref. (14187) 203 p. 8º mayor (20 cm) 6 Eur.-
27743. Z - GUNDEL, Karoly. LA CUISINE HONGROISE par ----. Corvina. Budapest. 1968 3ª ed. Ref. (27743) 92 p. 8º mayor (20 cm) Enc. cartone. Firma ant. prop. 15 Eur.-
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27759. O - SALAS - SALVADO, Jordi. NUTRICION Y DIETETICA CLINICA Elsevier - Masson. Madrid. 2008 2ª ed. Ref. (27759) 677 p. 4º mayor (28 cm) Enc. cartoné. Profusamente ilustrado. Pequeña firma ant. prop. 69 Eur.-
28312. T1 - SALSETE, Antonio. EL COCINERO RELIGIOSO. Introd., transcripcion y notas Victor Manuel Sarobe Pueyo. (2 VOLUMENES) Gobierno de Navarra. Pamplona 1990 Ref. (28312) 2 vols. con 156 fol. cada volumen. 8º menor (15 cm) Enc. editorial imitacion pergamino en el facsímil. FACSIMIL DEL MANUSCRITO MAS LIBRO CON TRANSCRIPCION Y NOTAS. 30 Eur.-
20331. Z - SALVAT, Juan. (Dir.). LA GRAN COCINA. SALVAT. (COLECCION COMPLETA: 167 FASCICULOS). Salvat. Barcelona. 1982 Ref. (20331) 167 fasciculos sueltos. 4º mayor (28 cm) Profusamente ilustrado a color. 150 Eur.-
30916. O - SANCHEZ - VALVERDE VISUS, Felix. ALIMENTACION DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA EN NAVARRA Gobierno de Navarra. 1990 Ref. (30916) 116 p. 4º menor (24 cm) Con graficas en bn. Sello de ant. prop. 5 Eur.-
22583. O - SANDOVAL AMOROS, J.. LA ALIMENTACION PARA ENFERMOS DEL APARATO DIGESTIVO. CON UN APENDICE DE COCINA DIETETICA. Ins. Ed. Reus. Madrid. 1954 Ref. (22583) 318 p. 8º mayor (21 cm) Deslucido 5 Eur.-
22714. T1 - SAROBE, Victor Manuel; BUSTOS, Alicia; CRUZ, Juan Cruz; y SAULEDA, Jorge.. LA RIQUEZA GASTRONOMICA DEL MEDIO AMBIENTE NAVARRO. Sociedad Navarra de Estudios Gastronomicos. Pamplona. 2000 Ref. (22714) 153 p. 4º menor (24 cm) Fotogr. y dibujos. 20 Eur.-
23324. T1 - SAULEDA, Jorge. VIÑAS, BODEGAS Y VINOS DE NAVARRA. Caja de Ahorros Municipal de Pamplona. 1988 Ref. (23324) 211 p. Folio menor (32 cm) Enc. tela con sobrec. Profusamente ilustrado. 25 Eur.-
18574. O - SERGENT, RIBADEAU - DUMAS, BABONNEIX.. TRATADO DE PATOLOGIA MEDICA Y DE TERAPEUTICA APLICADA. HIGIENE Y REGIMENES. Pubul. Barcelona. 1924 Ref. (18574) 507 p. 8º mayor (22 cm) Enc. tela editorial. 16 Eur.-
25373. O - SHREEVE, Caroline. ACEITE DE PESCADO. EL SALVADOR DE VIDAS. EDAF. Madrid. 1993 Ref. (25373) 182 p. 8º mayor (20 cm) Dibujos. Col. Plus Vitae. Incluye recetas. 15 Eur.-
26418. Q - SOROA, Jose Mª de. VINIFICACION, por ---. Manuel Marín. Madrid. 1943 Ref. (26418) 245 p. 8º menor (15 cm) Dibujos. Deslucido en lomo. 19 Eur.-
28041. Z - SPERLING, Veronica & McFADDEN, Christine (Eds.). THE COMPLETE BOOK OF CHINESE COOKING Parragon. London. 1996 Ref. (28041) 256 p. 4º mayor (29 cm) Profusamente ilustrado fotografías color. 25 Eur.-
27706. S - TORBADO, Jesus. PAISAJES DE ESPAÑA. Tribuna de Actualidad. Madrid. 1996 Ref. (27706) 808 p. 4º mayor (29 cm) Enc. cartone. Abundantes ilustraciones color. Fascículos encuadernados. El prólogo está al final. 18 Eur.-
26738. Z - TOSCANI, Oliviero. THE ENCYCLOPEDIA OF POO. CACAS. Colors. Evergreen. Koln. 1998 Ref. (26738) 115 p. 4º mayor (27 cm) Enc. cartoné con sobrec. Profusamente ilustrado. En muy buen estado. 40 Eur.-
18265. Z - TRACY, Marian and Nino.. CASSEROLE COOKERY. ONE - DISH MEALS FOR THE BUSY GOURMET. The Viking Press. New york. 1945 Ref. (18265) 153 p. 8º mayor (22 cm) Cuaderno enc. en tela. Ilustraciones bn. Contiene 150 recetas. 7 Eur.-
18412. Z - VERDAGUER, Carmen. ENCICLOPEDIA CUMBRE DEL HOGAR (4 VOLUMENES.) Planeta. Barcelona 1969 Ref. (18412) 4 gruesos vols. 4º mayor (27 cm) Enc. simil piel editorial con dorados y sobrec. Abundantes ilustraciones bn y color. La casa y sus problemas. Mobiliario y decoración. La cocina y la mesa. Trabajos domésticos - Conocimientos útiles. 60 Eur.-
22944. Z - VERDAGUER, Carmen. LA COCINA Y LA MESA. ENCICLOPEDIA CUMBRE DEL HOGAR. Planeta. Barcelona 1969 Ref. (22944) 447 p. 4º mayor (27 cm) Enc. guaflex editorial. Profusamente ilustrado fotografías bn y color. 35 Eur.-
32997. Z - WRIGHT, Jeni y TREUILLE, Eric. LE CORDON BLEU. GUIA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS. Blume. 1997 Ref. (32997) 351 p. 4º mayor (28 cm) Enc. cartone. Profusamente ilustrado con fotografias color. 28 Eur.-
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